เศรษฐกิจ

คนแห่ซื้ออาหารเจเยาวราช ตั้งใจถวายเป็นพระราชกุศล "ในหลวงร.9"

  ตลาดเยาวราชคนไทยเชื้อสายจีนทยอยออกมาซื้ออาหารเจแน่น พ่อค้าแม่ค้า เผย ประชาชนตั้งใจกินเจ ทำดี ถวายเป็นพระราชกุศลรัชกาลที่ 9 ขณะที่พ่อค้าแม่ค้าตลาดเยาวราช เผย ปีนี้ยังขายราคาอาหารเจเท่าเดิม บรรยากาศเทศกาลกินเจที่ตลาดเยาวราชล่าสุดประชาชนทั่วไปรวมถึงคนไทยเชื้อสายจีนทยอยออกมาซื้ออาหารเจที่ตลาดเก่าเยาวราชเป็นจำนวนมากขณะที่พ่อค้าแม่ค้า พ่อค้า-แม่ค้าได้นำอาหารสดและอาหารปรุงสำเร็จรูปมาจัดวางหน้าร้านทุกร้าน   ทั้งนี้จากการสอบถามแม่ค้าขายอาหารเจปรุงสำเร็จรูป บอกว่า ส่วนใหญ่ที่ตลาดเก่าประชาชนจะออกมาทานอาหารเจและเดินเที่ยวไหว้เทพเจ้าขอพร ในช่วงเย็น ดังนั้นในช่วงเช้าจะเห็นบรรยากาศของพ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้ออาหารสดไปปรุงจำหน่าย เท่านั้น ขณะที่ปีนี้ถือว่าเงียบกว่าปีก่อน ซึ่งทางร้านได้สั่งของมาสต็อกน้อยลง   อีกทั้งปัจจุบัน ผู้บริโภคมีการระมัดระวังการใช้จ่ายมากขึ้นทำให้กำลังซื้อเจปีนี้ชะลอตัว จากสภาพเศรษฐกิจ บวกกับราคาวัตุดิบแพงขึ้น แต่ทางร้านยังจำหน่ายอาหารราคาเดิม   ขณะเดียวกันจากการสอบถามประชาชนส่วนใหญ่ ระบุว่า ในปีนี้ตั้งใจทานเจเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่ในหลวงรัชกาลที่ 9   ด้าน พ่อค้า-แม่ค้าทยอยนำอาหารสดและอาหารปรุงสำเร็จรูปมาจัดวางหน้าร้าน เพื่อเตรียมจำหน่ายให้กับประชาชน ทั้งจากการสอบถามแม่ค้าในตลาดเยาวราชกล่าวว่าเทศกาลกินเจในปีนี้บรรยากาศเงียบเหงากว่าปีที่ผ่านมา ผู้คนออกมาหาซื้ออาหารเจทานน้อย อีกทั้งราคาวัตถุดิบแพงขึ้นดังนั้น การขายอาหารเจในปีนี้ค่อนข้างเงียบ และในปีนี้ร้านจำหน่ายอาหารเจมีน้อยกว่าปีที่ผ่านมาเช่นกัน ซึ่งส่วนหนึ่งอาจจะเป็นเพราะสภาพเศรษฐกิจทำให้ร้านจำหน่ายอาหารเจในปีนี้ลดลง   ส่วนราคาอาหารสดเจยังคงราคาเดิมแม้ราคาต้นทุนจะเพิ่มขึ้นก็ตาม โดยราคา แปะก๊วย และเห็ดหอม ขายอยู่ที่ 70-300 บาทต่อกิโลกรัม และอาหารปรุงสำเร็จราคา 35-40 บาท

อ่านเพิ่มเติม